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SUCRE BLEND 水急不流月 DECAF

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    水急不月流 / みずきゅうにしてつきをながさず (デカフェ)

    どんなに急な流れの水にも堂々と移る月のように、世間に流されず生きていきましょうという意味です。周りの常識や動向に、自分の心が流されることがなく、本来の自分をしっかりと持つことの大事さをデカフェで表現しました。
    真のデカフェの実力を味わってみてください。

    焙煎:中浅煎り・シティ

    珈琲を語るとき、味や香り銘柄や品質でしか表現できず、楽しい時、癒されたい時、ほっとしたい時、皆様の珈琲を飲むシチュエーションに寄り添える珈琲を提供したいと考え、それぞれのシチュエーションに合わせた味の表現を禅語に落とし込みました

    香り3酸味2甘味2苦味3コク2