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エチオピア アダメ 浅煎り

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    日本の約3倍の広い国土を持つエチオピア。

    「新しい花」の意味を持つ首都アジス・アベバから半日近く南下した世界的コーヒー生産地いるがチェフェ。イルガチェフェでもADAMEは「サボテン」の意味を持つ標高の高い地区。エチオピアは未だ未舗装の道も多く、車が通ると土埃が舞う厳しい環境で人々は暮らしている。

    車から外を見ていると子供達が笑顔で手を振ってくれたり道路脇のサボテンなどの草木には、赤土が降り積もっている。

    味・特徴

    フルーティー、ブルーベリー、トロピカルフルーツ、ストロベリー、ミディアムボデ

    焙煎度合い

    ミディアムロースト

    農園情報

    Ethiopia ADAME 

    生産国 エチオピア
    地域 イルガチェフェ、南部諸民族州
    品種 在来種
    標高 1950~2,300m
    精製方法 ナチュラル
    規格 G1: グレード1