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コロンビア アソプロティマーナ
この豆は、わき役が上手な豆です。ケーキやお食事のお供にもお勧めです。どの豆とも相性がいいので、その日の気分でほかのシングルオリジンの豆に10～30％入れて飲むのも楽しいです。
味・特徴
ローストナッツ、まろやか、最初だけ香るビターチョコレート
焙煎度合い
フルシティロースト
農園
Columbia Asprotimana
10年前、ティマナ–ウイラゾーンでは、気候変動とコーヒー価格のために、コーヒー生産者の危機がありました。2002年4月14日、ティマナのコーヒー生産者38人が、彼らとその家族の生活の質を向上させるという揺るぎない信念を持ってASPROTIMANAを構成しました。
| 農園 | Columbia Asprotimana |
|---|---|
| 生産国 | コロンビア |
| 地域 | ウィラ県ティマナ地区 |
| 品種 | カトゥラ他 |
| 標高 | 1,300~1,900m |
| 精製方法 | ウォッシュド |
| 規格 |