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デカフェ 浅煎り SAKURA

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    お豆はスペシャルティコーヒーのコロンビア ウォッシュドになります。
    生産から精選まで丁寧に行われ作り手の顔が見える農園、大切に育てられた豆はもちろん農薬は一切使用していません。

    国内にて超臨界二酸化炭素抽出法により安心安全の製法によりカフェイン除去していますので、どなたでも安心してお召し上がりいただけます。

    デカフェの焙煎は、20年以上の経験のもと、お豆の一番良い所を引き出すことに注力し、焼いています。
    浅煎りSAKURAは、香りや甘さを大切に、飲み終わったカップの中まで甘い感覚で終わることを大切にしております。
    コーヒーは苦い物というイメージはなく、優しいお味ですのでミルクを入れなくても是非お召し上がりください。

    香り1酸味1甘味2苦味2コク1

    ※生豆農園情報(オーガニック認証は取れているお豆ですがオーガニックではございません。)
    コロンビア  Asprotimana EX 

    栽培地域 ウィラ県
    農園 ティマナ 生産者組合
    収穫時期 9月〜12月
    栽培品種 カツーラ、コロンビア、カスティージョ、
    ゲイシャ、ブルボン(ピンク・イエロー)
    標高 1.300-1.900m
    精製処理 水洗式、サンドライ後機械処理
    認証 Orgánico、Comercio Justo(FLO)、RFA、UTZ、4C