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Single Origin パナマ タラマンカス農園 ゲイシャ ウォッシュド(55g)

¥2,916
55g

パナマ タラマンカス農園 ゲイシャ ウォッシュド

磨き抜かれた明るい酸味とリッチなフレーバー
甘味が増していき、舌を転がるような心地よいマウスフィールを楽しめます。フルーツフレーバーも相まってまるでフルーツキャンディのような印象を受けます。
ゲイシャらしいフレーバーとキラキラとした印象を受ける明るい酸味。価値ある1杯をお楽しみください!

【味・特徴】
フローラル、ピンクグレープフルーツ、ジャスミン

【焙煎度合い】
ミディアムロースト

香り5 酸味2 甘味3 苦味1 コク2

【農園情報】
タラマンカス農園
磨き抜かれた明るい酸味とリッチなフレーバー
タラマンカス農園は、コスタリカとパナマにまたがるラ・アミスタッド国立公園の中にある、タラマンカ山脈の裾野に位置しており、農園名もその山脈名から名づけられました。4世代にわたって、この場所でコーヒーの栽培、加工を営みとして暮らしており、家族で農園の運営を行っています。高品質なコーヒー生産に重きを置いている農園ですが、とりわけ注目すべき点は環境面の配慮。国立公園内に生息する野生の動植物を保全する活動として、地域のコミュニティや行政と協力しての公園内の美化活動や地域固有種の保護観察活動に力を注いでいます。またシェードツリー以外にも農園の敷地内では積極的に植林活動を行われており、動物の生息域の維持に努めています。

生産国 パナマ共和国
地域 レナシミエント地区 サンタクララ
品種 ゲイシャ
標高 1,350~1,400m
精製方法 ウォッシュ
クロップ 2023年7月入港

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Single Origin パナマ タラマンカス農園 ゲイシャ ウォッシュド(55g)

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