夏季推薦單產豆:哥倫比亞 Santa Rita Tabi 品種
它具有桃子和杏子的味道和甜味。這些咖啡豆推薦夏季使用。
哥倫比亞 聖麗塔 TABI
這次我把它烤成中度烘焙而不是輕度烘焙。這是一種沒有多汁水果感覺的烘焙,但抑制了酸度並保留了果香和風味。
散發出桃子、杏桃、李等水果風味和甜味的咖啡酸,在烘焙過程中略有降低,因此酸度較弱,香氣如花,口感順滑,使其冰咖啡和水果的完美搭配我們還推薦marage,它是夏季的完美咖啡豆。
烘焙度
城市 ~ 全城烤肉
口味/特點
桃子、杏子、一些身體
我們還建議將其與水果搭配,例如水果餡餅和自助餐。
它的醇度很好,所以也推薦用來搭配冰咖啡。
濃稠的、花蜜般的感覺也是味道的一部分。
這是夏季限定的豆子,所以請嘗試一下。