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糖果 咖啡粉 無咖啡因 巴西

¥1,728
100克
500克

咖啡粉做甜點!由不含農藥的無咖啡因巴西豆製成。
咖啡豆是粉狀的,可以揉捏或撒在上面。

甜點中使用的咖啡通常由即溶咖啡或液體製成,但我們生產了100%可用於甜點的咖啡豆。

您可以搭配餅乾、磅蛋糕、冰淇淋、巧克力、日式點心、冰雹、提拉米蘇等各種食材一起享用! *照片參考。

只需添加冰淇淋即可使其具有咖啡味。
如果混合太多,最終會得到苦味冰淇淋,類似於餅乾和奶油。它還可用於各種食品,從日式甜點到西式甜點,如花林糖、格蘭諾拉麥片、紅豆沙和麵包。

我們提供 100 克至 500 克的商業劑量。

有機系列還包括兩種​​類型:零售 20 克、含咖啡因和無咖啡因。 從這裡

豆類見下文。

[烘焙程度]
全城烤肉

[口味/特色]
花生,烤杏仁,溫和的紅糖甜味,乾淨的杯子

氣味 3酸味2甜度3苦味2豐富2

[咖啡豆資訊]
原產地 巴西
地區 尼波努切諾 (Neponuceno),南米納斯吉拉斯州
種類 阿瑪雷洛波本威士忌
海拔 1,080m
純化方法 天然紙漿
標準等 NO2,16 向上,陽光曬乾,露台烘乾機烘乾

[無咖啡因加工資訊]
無咖啡因加工方法 超臨界二氧化碳萃取法
加工區 三重縣
無咖啡因 1.3%→0.063%
水分值 9.8%
無咖啡因加工日期 2022/07/16

[關於農場]
巴西是第一大咖啡豆生產國,其中南米納斯吉拉斯州是精品咖啡豆的聖地,是一個美妙的產地,產生非常溫和的甜味和香氣。
因為它是一種非常細膩的豆子,所以沒有非洲豆子那種濃烈的味道或衝擊力,但它的味道卻非常平靜,是你每天都想喝的豆類之一。
這次,我用城市烤肉來烤它,給它一種堅果、杏仁的感覺。
有一種溫和的酸,但它並沒有太困擾我。甜味是重要的味道之一,所以請一邊享用一邊品嚐。
這次重點是豆子。阿瑪雷洛波本威士忌(黃色)。紙漿天然製造方法。巴西南部米納斯市。

貝拉維斯塔農場 (Bellavista Farm) 由 Lima Reis 家族於 1923 年開設,最初以放牧為生,但很快就轉向種植咖啡。目前,第三代安東尼奧(托尼)已接管業務。他們的430公頃咖啡農場採用環保種植方法,並獲得了各種認證。現任農場主托尼在繼承前任土地之前,曾向拉布拉斯農業大學農學家保羅·德索薩教授深入學習了農業和咖啡種植的常識和技術。托尼於1964年與現任妻子伊莎貝拉結婚,住在農場,並育有孩子。如今,這裡是一個自然豐富、動植物豐富的農場。我們還安裝了新的機器供選擇,我們正在生產高品質的乾獅子樹和天然紙漿加工。該農場利用跨越三代的咖啡種植歷史和當前的種植技術,生產出米納斯南部最可持續和最優質的咖啡之一。

[關於品種:關於Amarello Bourbon品種]
我想你所知道的水果是紅櫻桃。這種豆是波本品種的阿瑪雷洛黃櫻桃豆。它通常是在巴西製造的。完全成熟後,波本威士忌會產生多種顏色,包括紅色、黃色、橙色和粉紅色。其特徵是圓潤、顆粒細小、口感豐富,但阿瑪雷洛卻具有甜味濃、風味濃的特色。

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糖果 咖啡粉 無咖啡因 巴西

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