[{"id":278202548401,"handle":"sucrebaked","title":"SUCRE BAKED コーヒー豆のお菓子など ","updated_at":"2024-04-06T11:10:32+09:00","body_html":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSUCRE BEAKD工房では、コーヒー豆を使った焼き菓子や、ケーキ、アイスクリーム、チョコレートなどをコーヒー屋さんでしか味わえないお菓子をご案内しています。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eコーヒーが好きな私たちが提案するお菓子たちです。是非お試しください。\u003c\/span\u003e","published_at":"2021-09-05T13:59:22+09:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"title","relation":"contains","condition":"クッキー"},{"column":"title","relation":"contains","condition":"パウダー"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2021-09-05T15:21:23+09:00","alt":null,"width":1567,"height":1045,"src":"\/\/cafe-sucre.tokyo\/cdn\/shop\/collections\/3adc8a49dcfe35f9563ed5c3e7313d78.jpg?v=1632558939"}},{"id":226447523993,"handle":"innocent-coffee","title":"innocent coffee","updated_at":"2024-05-15T16:25:03+09:00","body_html":"\u003cp\u003eこちらはイノセントコーヒーの公式オンラインショップです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eイノセントコーヒーのデカフェは、スペシャルティコーヒー、ニュークロップ、シングルオリジンを国内二酸化炭素抽出法によってカフェイン抽出した安心安全のデカフェです。プロジェクト豆は、毎月新しい豆を製造しご案内しております。\u003cbr\u003eデカフェは、体調や時間、シーンやカフェインが摂取できない方にお勧めできるもので、妊婦さんに特化したものではありません。\u003cbr\u003eイノセントコーヒーのデカフェは心からご満足いただけるデカフェコーヒーとしてご案内しています。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cafe-sucre.tokyo\/blogs\/contactus\/for-whole-sale-customers\" title=\"卸、業務用をご希望の方\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e卸売ご希望の方はこちらから\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/innocent-coffee.jp\" title=\"イノセントコーヒーオフィシャルWEBサイト\" target=\"_blank\"\u003einnocent coffeeオフィシャルWEBサイトはこちら\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0492\/1920\/7321\/files\/decaf_icon_02cac49a-6bc9-4e2a-872f-60f4210661e4_480x480.png?v=1646542690\"\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2020-10-02T21:41:38+09:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"InnocentCoffee"},{"column":"type","relation":"not_equals","condition":"生豆のみ"},{"column":"title","relation":"not_contains","condition":"定期便"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2021-07-23T16:19:02+09:00","alt":null,"width":600,"height":500,"src":"\/\/cafe-sucre.tokyo\/cdn\/shop\/collections\/MJlogo.jpg?v=1646999533"}}]
["InnocentCoffee","SUCREBAKED"]
糖果 咖啡粉 無咖啡因 巴西
¥1,728
100克 500克
咖啡粉做甜點!由不含農藥的無咖啡因巴西豆製成。 咖啡豆是粉狀的,可以揉捏或撒在上面。
甜點中使用的咖啡通常由即溶咖啡或液體製成,但我們生產了100%可用於甜點的咖啡豆。
您可以搭配餅乾、磅蛋糕、冰淇淋、巧克力、日式點心、冰雹、提拉米蘇等各種食材一起享用! *照片參考。
只需添加冰淇淋即可使其具有咖啡味。 如果混合太多,最終會得到苦味冰淇淋,類似於餅乾和奶油。它還可用於各種食品,從日式甜點到西式甜點,如花林糖、格蘭諾拉麥片、紅豆沙和麵包。
我們提供 100 克至 500 克的商業劑量。
有機系列還包括兩種類型:零售 20 克、含咖啡因和無咖啡因。 從這裡
豆類見下文。
[烘焙程度] 全城烤肉
[口味/特色] 花生,烤杏仁,溫和的紅糖甜味,乾淨的杯子
[咖啡豆資訊]
原產地
巴西
地區
尼波努切諾 (Neponuceno), 南米納斯吉拉斯州
種類
阿瑪雷洛波本威士忌
海拔
1,080m
純化方法
天然紙漿
標準等
NO2,16 向上,陽光曬乾,露台烘乾機烘乾
[無咖啡因加工資訊]
無咖啡因加工方法
超臨界二氧化碳萃取法
加工區
三重縣
無咖啡因
1.3%→0.063%
水分值
9.8%
無咖啡因加工日期
2022/07/16
[關於農場] 巴西是第一大咖啡豆生產國,其中南米納斯吉拉斯州是精品咖啡豆的聖地,是一個美妙的產地,產生非常溫和的甜味和香氣。 因為它是一種非常細膩的豆子,所以沒有非洲豆子那種濃烈的味道或衝擊力,但它的味道卻非常平靜,是你每天都想喝的豆類之一。 這次,我用城市烤肉來烤它,給它一種堅果、杏仁的感覺。 有一種溫和的酸,但它並沒有太困擾我。甜味是重要的味道之一,所以請一邊享用一邊品嚐。 這次重點是豆子。阿瑪雷洛波本威士忌(黃色)。紙漿天然製造方法。巴西南部米納斯市。
貝拉維斯塔農場 (Bellavista Farm) 由 Lima Reis 家族於 1923 年開設,最初以放牧為生,但很快就轉向種植咖啡。目前,第三代安東尼奧(托尼)已接管業務。他們的430公頃咖啡農場採用環保種植方法,並獲得了各種認證。現任農場主托尼在繼承前任土地之前,曾向拉布拉斯農業大學農學家保羅·德索薩教授深入學習了農業和咖啡種植的常識和技術。托尼於1964年與現任妻子伊莎貝拉結婚,住在農場,並育有孩子。如今,這裡是一個自然豐富、動植物豐富的農場。我們還安裝了新的機器供選擇,我們正在生產高品質的乾獅子樹和天然紙漿加工。該農場利用跨越三代的咖啡種植歷史和當前的種植技術,生產出米納斯南部最可持續和最優質的咖啡之一。
[關於品種:關於Amarello Bourbon品種] 我想你所知道的水果是紅櫻桃。這種豆是波本品種的阿瑪雷洛黃櫻桃豆。它通常是在巴西製造的。完全成熟後,波本威士忌會產生多種顏色,包括紅色、黃色、橙色和粉紅色。其特徵是圓潤、顆粒細小、口感豐富,但阿瑪雷洛卻具有甜味濃、風味濃的特色。