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STAFF ORIGINAL BLEND(四月)花團子
¥1,620
員工原創混合(四月)/花團子
隆重推出由我們員工創造的原創混合!
四月的主題是“花餃子”
【工作人員點評】
櫻花觀賞季。我們創造了一種與櫻餅和團子等日本甜點完美搭配的混合物。透過使用來自巴西的咖啡豆,我們創造了類似於烘焙綠茶的芳香烘焙味道,哥斯達黎加的酸甜和埃塞俄比亞的清潔創造了平衡的甜味而不是太重。
特別適合搭配紅豆沙,快來嘗試!
[混合內容]
埃塞俄比亞耶加雪菲 (40%)、哥斯大黎加捷豹蜂蜜 (40%)、巴西 Dolce (20%)
【推薦飲用方式】
[HOT] 粉量 13g / 熱水 180cc / 中細研磨 / 熱水溫度 92°C
蒸煮時,倒入20克熱水,持續20秒,小心地從中心提取,以帶出核心風味。即使是冷的時候也能享受到甜味,所以如果你在家沖泡時覺得太苦,可以試著降低溫度。