今回のスタッフブレンドのテーマは【cupola di castagno】です。今月のテーマは“栗“ 繊細な和栗にも、しっかりとした洋栗にも合うようなペアリングブレンドを考えてみました。単体ではもちろん、脇役にもなれるブレンドです。モンブランやパフェなどの甘味やコクの強いスイーツとのペアリングや紅茶が選択肢の方にももおすすめです！

今回のスタッフブレンドのテーマは【熱波日和】です。10月1日は「コーヒーの日」、10月10日は「銭湯の日」です。 そして江戸時代ではサウナに似た蒸気を浴びる蒸し風呂が主流だったそうです。今回はサウナで時間をかけて熱波を楽しむように、時間経過による温度変化で変わる味をお楽しみいただけるようブレンドしました。

今回のスタッフブレンドのテーマは【夕露】です。秋の訪れを感じる夕方落ち着きたい時に、梨などの旬な果物と一緒に合うようなブレンドにしました。残暑続きますが、朝夕涼しくなってくるひと時をお楽しみください！

今回のスタッフブレンドのテーマは【Mountain Retreat】です。今年の夏は特に暑い！少しでも爽やかでスッキリと飲めるアイスコーヒーに仕上げました。フルーティー感も味わえ且つアイスにしたときでもコクを感じられるようコロンビアを少しブレンド。和菓子、洋菓子どちらでもペアリングして楽しんでみてください！

今回のスタッフブレンドのテーマは【花鳥風月】です。7月はレジャーの季節！川辺で美しい自然の景色を見ながら飲んでほしい、暑い夏にぴったりなアイスコーヒーに仕上げました。香りがよくスッキリとしたブレンドになっていますので、今しか飲めないオリジナルブレンドをぜひ試してみてください！

今回のスタッフブレンドのテーマは【REGEN】です。ドイツ語で雨を意味します。6月は雨がたくさん降る季節ですね！ちょっと過ごしづらいこの季節にコーヒーを飲んでちょっと気分が晴れやかになってもらえたらと考えました！香りが華やな特徴の雲南にデカフェを50％合わせてカフェインを抑えたカフェインハーフのブレンドです。身体に優しい芳醇なブレンドを手に雨の日も楽しく過ごしてもらえたらと思います。

今回のスタッフブレンドのテーマは【杏仁豆腐〜キョウニンドウフ〜】です。アジアンなテイストのブレンドを作ってみました。それぞれが持つフレーバーが何処となく杏仁豆腐を連想させます。冷たいスイーツ、トロピカルフルーツ、パフェやフルーツタルトなどのペアリングもおすすめです！

這次員工混搭的主題是【花餃子】 。 我們創造了一種與櫻花季節期間的櫻花年糕和團子等日本甜點完美搭配的混合物。透過使用巴西咖啡豆，我們創造了類似烘焙綠茶的芳香烘焙口感，哥斯達黎加的酸甜口味和埃塞俄比亞的清潔創造了均衡的甜味而不至於太重。特別適合搭配紅豆沙，快來嘗試！

與工作人員一起製作的混合咖啡。 2024年2月定期咖啡配送已發表！這次新誕生的咖啡主題是【賞梅月】 。 我試著用這種混合來表達期待春天的感覺！一開始，你可以感受到危地馬拉和盧安達柑橘的酸味，但隨後，隨著曼德林融合了各自的特色，一種溫和的甜味隨之而來。在這個季節更替容易生病的季節，如果您能喝下「梅水木」來溫暖身心，我會很高興！

與工作人員一起製作的混合咖啡。 2024年首個新咖啡定期服務已發表！ 這次的新咖啡主題是【AFTER SAUNA】 。這次，我們為您調製了一款混合物，讓您在寒冷的季節可以在桑拿浴室或沐浴後享受輕鬆的時光。熱飲版有茶般的清爽口感，冰飲版則有巧克力般的甜味，很容易飲用。請嘗試！

這次的新咖啡主題是【Gouter】 。我們創造了一種混合酒，讓您在回顧這一年時想要平靜地享受它。 當深度烘焙、風味複雜的布隆迪與衣索比亞結合時，創造出類似奶油巧克力的味道！嘗試我們的特殊員工混合。