飛漲
熱
新
有現貨
預購
缺貨
日本製造 DECAF 專案12：JAS Organic Columbia Kaizen
¥1,620
這是innocen咖啡正在做的一個項目，旨在製作美味的無咖啡因咖啡，讓您心滿意足。我們每個月都會出售新豆。
請嘗試一次！
日本製造 DECAF 項目12：哥倫比亞 KAIZEN NATURAL
Columbia Kaizen Natural 是一款天然精製的無咖啡因飲料。
它誕生於“KAIZEN 計畫”，旨在提高生產者的生活品質和咖啡質量，使其長期可持續發展。
生產有機精品咖啡豆並不是一件容易的事。透過以合理的價格購買您精心製作的咖啡，並讓盡可能多的人飲用，這是一項出色的舉措，有助於農場的可持續發展，並帶來更美味的咖啡。
從生產到選擇，豆子都是在農場精心種植的，在那裡你可以看到生產者的臉，當然，不使用農藥。
日本採用超臨界二氧化碳萃取的安全可靠方法來去除咖啡因，因此任何人都可以放心享用。
無咖啡因咖啡是指從含咖啡因的咖啡豆中去除了 90% 以上的咖啡因。請參閱下文以了解有關 Innocent Coffee 的無咖啡因咖啡的資訊。
關於 Innocent Coffee Decaf 無咖啡因咖啡豆的特徵是其深色，即使在烘焙前的原始狀態下也是如此。因此，不能只透過顏色來判斷烘焙程度。我們採用inncent Coffee獨創的適合無咖啡因的烘焙方法來烘焙咖啡豆，並專注於發揮咖啡豆的最佳品質。
與含有咖啡因的豆子不同，如果將豆子粗磨並輕輕提取，則只會出現表面風味，而不會出現核心風味。做好的秘訣是：1-精細研磨，2-設定溫度稍高，3-緩慢提取。 *請根據設備和情況進行更改。
另請參閱下文。
[烤豆資訊]| 烘焙 | 嗨城市烤肉 |
|---|---|
| 特徵 | 李子、柳橙、紅酒、紅糖、中等酒體 |
| 香味 | ★★★★☆ |
| 味道：苦 | ★★☆☆☆ |
| 口感甘甜 | ★★★☆☆ |
| 口味：濃鬱 | ★★★★☆ |
| 口味：酸 | ★★☆☆☆ |
| 影像 | 果香、酒香、夜晚令人放鬆 |
| 推薦裝備 | 手滴、法式濾壓壺、濃縮咖啡 |
|---|---|
| 如何研磨 | 細至中細研磨 |
| 推薦溫度 | 92℃～95℃ |
| 提取筆記 | 慢慢提取。 |
| 與牛奶的相容性 | ★★★☆☆ |
| 怎麼喝 | 熱咖啡、濃縮咖啡、 |
| 推薦甜點 | 烤餅和凝脂奶油 |
| 推薦食物 | 柳橙蛋糕 |
| 原產地 | 哥倫比亞 |
|---|---|
| 地區 | 桑坦德銀行 |
| 收穫農場 | 拉普拉德拉農場 |
| 種類 | 卡斯蒂略、哥倫比亞、卡圖拉、塔維、Typica 波本、藝伎 |
| 海拔 | 1,700~1,900m |
| 選型方法 | 自然，曬乾 |
| 抵達港口 | 2022/01 |
| 無咖啡因加工方法 | 超臨界二氧化碳萃取法 |
|---|---|
| 加工區 | 三重縣 |
| 無咖啡因 | 1.3%→0.063% |
| 水分值 | 9.8% |
| 無咖啡因加工日期 | 2022/06/16 |
