夏に勧めシングルオリジン豆　コロンビアサンタリタ　タビ種

桃や杏子のようなフレーバーと甘みのある。夏お勧めのコーヒー豆です。

Colombia Santa Rita TABI

今回浅煎りではなく中煎りに焙煎いたしました。ジューシーな果実感ではなく
酸を抑え、香りやフレーバーは果実味を残す焙煎です。

桃や、アンズ、プラムなどフルーツのフレーバーや甘さを感じるコーヒー
酸は抑え気味に焼いているので、酸味は弱め、香りはお花のような香り
とろっとした質感もあり、アイスコーヒーやフルーツとのマリアージュもお勧めで、夏にぴったりの豆です。

焙煎度合い

シティー～フルシティロースト

味・特徴

桃、アンズ、ボデイ少しあり

フルーツタルトやバフェなどフルーツとのマリアージュもお勧め。
ボディもするしあるので、アイスコーヒーにもお勧めの豆です。
ネクターのようなとろみの感じも味わいの一つです。
夏限定の豆ですので、ぜひお試しください。

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