こちらは小売りの方用のページです。自家焙煎珈琲店様で卸をご希望の方はコンタクトのページより情報をご記入の上、登録お願いいたします。実際の購入ページは別にありますのでお気を付けください。注意：こちらは生豆ですので、焙煎しないと飲めません。

made in JAPAN DECAF Project生豆

このプロジェクトについては下記よりご覧ください。

https://innocent-coffee.jp

豆のそれぞれについては各ページにて確認をお願いいたします。

全商品限定豆のためなくない次第終了となりますのでご了承ください。

〇project1：JASオーガニック東ティモールレヌマタ
〇project2 : JASオーガニックコロンビアラプラデーラナチュラル
〇project３ : エチオピアイルガチャフチェルベサナチュラル農薬不使用豆
〇project4 : コロンビアプラダナスナチュラル農薬不使用豆
〇project5 : インドネシアクリッチマウンテンナチュラル(マンデリン)農薬不使用豆
〇Project6：パナマベルリナ農薬不使用豆　10月２５日発売
〇Project７：コスタリカ予定12月予定

デカフェ処理生豆についての注意事項

デカフェ焙煎について
デカフェ処理後の段階から、色味が焙煎したようになります。
色味だけを見て浅煎り、深煎りと判断されることがございますが、
温度プロファイルやハゼのタイミングなどを確認し焙煎度合いを決めてください。
※ハゼが小さいので繊細に焼いてください。

デカフェの抽出について
ハンドドリップをする際
デカフェは水分が吸いにくいため味が出にくいです。
荒くさらっと出してしまうと、デカフェ独特の匂いが出てきます。
少し過抽出気味に出して味をしっかり確認後、味のバランスととってください。

こちらの商品の販売はできませんので、お気を付けください。

※お困りの場合は、ご相談ください。