單一起源坦尚尼亞恩戈羅恩戈羅阿加瓦爾家族

坦尚尼亞 恩戈羅恩戈羅·阿加瓦爾家族

第二次世界大戰後，農業用地在英國的領導下被鞏固，並由印度陸軍退伍軍人特倫斯·康納上校命名為孔戈尼農場，咖啡種植一直代代相傳，直到現任農場主在1997年建立了該農場。
它是一種傳統的坦尚尼亞溫和咖啡，受到海外的高度評價，產自恩戈羅恩戈羅火山口附近的土壤，高海拔，傳統品種肯特。

[來自烘焙機]
我們烘焙它的目的是保留坦尚尼亞的果香，同時也帶出一些中度烘焙所特有的濃鬱口感。

[口味/特色]
蘋果，像茶一樣

[烘焙程度]
都市烤肉

[農場資訊]
負責品質控制的Reuben先生很講究在Kongoni Farm，我們密切關注影響風味的每個選擇步驟，以提高品質。我們在收穫後儘快處理咖啡並覆蓋羊皮紙以防止其在乾燥過程中變得太熱。