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made in JAPANDECAF Project: 1 オーガニック東ティモールレヌマタデカフェ。感動のデカフェのご案内です。

このプロジェクトはいろいろな理由でカフェインが取れない方、珈琲が大好きで過剰摂取の方たちが心から満足できる、安心安全なデカフェを作ることを目的としております。

第一弾はオーガニック東ティモールレヌマタデカフェ
2021年5月28日　軽井沢焙煎所に納品され焙煎いたしました・・・・・・

2021年4月有機JAS 認証を取得いたしました。

皆さんが知っているオーガニックですが、詳しくご存じですか？
有機栽培によって生産された有機農産物に対して、『有機○○』『オーガニック○○』と言います。しかし、平成11年JAS法により有機農産物、有機畜産物、有機加工食品だけJASマークが義務化されました。一定の技術的基準をクリアーし、認証を受けた企業に有機JAS認証が与えられ、マークの取得、有機、オーガニックという商品名につけることが認められます。※有機=オーガニック........